1.蔬菜、水果
效果：防止頭髮變黃、變暗
科學家認為，頭髮發黃、變暗與多食甜食和肉類在血液中產生過多酸性物質有關。
而蔬菜、水果含有較多的礦物質，能與酸結合成鹽類，從而保持血液正常的酸鹼值。

2.雞肉、核桃
效果：防止頭髮乾燥無光澤、易斷
不要擔心，每晝夜脫落30-40根頭髮是正常的生理現象。
頭髮中的蛋氨酸、胱氨酸減少、磺丙氨酸上升，是造成頭髮變脆、乾燥、易斷的原因。
所以多食用些富含蛋氨酸和胱氨酸成分的食物，如：豆製品、瘦肉、雞肉、芝麻、核桃等。

3.海帶、紫菜
效果：使秀髮烏黑秀美
碘可刺激甲狀腺分泌甲狀腺素，甲狀腺素可以使頭髮烏黑秀美。
多吃些含碘的食物如：海帶、紫菜、海參等。