3、吃含鹼性物質例如蔬菜和水果。

掉頭髮及頭髮變黃的因素之一是由於血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃這些食品。

4、補充植物蛋白。頭髮乾枯，發梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。