白髮指頭髮全部或部分變白，當頭髮黑色素顆粒在毛乳頭、毛球部的形成發生障礙，或雖然形成但因某種因素，不能運送到毛髮中去，從而使毛髮髓質、皮質部分的黑色素顆粒減少、消失時，就會出現白髮。日常飲食中多注意還是可以緩解的。

1、商店的蛋糕、甜點

很多甜點為了延長保存期限，會使用防腐劑或者膨脹劑等食品添加劑，對過量攝取也對人體不好，所以要注意選擇不加防腐劑或者不能長期放置的蛋糕甜品。

2、無限續杯的咖啡

無限續杯的咖啡雖然喝得沒有壓力，但某些咖啡為了減少原料成本會使用拿來增量的“磷酸鹽”及添加風味的合成咖啡香料等對身體不好的食品添加劑。