3、如果人體的蛋白質供給不足，頭髮就容易脫落。蛋白質是生成和營養頭髮所必需的重要物質，但由於天氣悶熱，人們喜歡清淡的食物，肉類食物攝取相對減少。因此，夏天應注意攝取蛋白質，多吃些含鐵、鈣、等對頭髮有滋補作用的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、豆製品、芝麻等。