白頭髮之所以形成是因為隨著年紀的增長，黑色素顆粒在毛乳頭、毛球部的形成發生障礙，或雖然形成但因某種因素，不能運送到毛髮中去，從而使毛髮髓質、皮質部分的黑色素顆粒減少、消失時，就會出現白髮。少白頭是指年輕人長出白頭髮，一般人在35歲之後開始長出白髮，過早出現白髮是身體的一種預告。

一、身體虛引起的少白頭

中醫學理論認為“發為血之餘”，頭髮的生長源於氣血的濡養。氣血旺，則頭髮生長正常。氣血衰，則不能上榮頭部而致頭髮變白。病因則無外乎三大方面：血熱偏盛、情志煩勞、精虛血弱。由於氣血虛引起的少白頭，需要補血補氣，黑芝麻、紅皮花生等對於身體氣血很有幫助！

紅花生是花生中紅衣顏色更紅的一類，因顏色明顯紅於傳統花生而被人們所關注。事實上，紅花生的紅衣中更加富含鐵元素，因而顏色較傳統花生更加鮮紅。

黑芝麻 ：治療由於肝腎虛弱所引起的頭髮早白。食用方法：取黑芝麻25克，炒熟後搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”變黑有良好的治療作用。

二、勞累壓力引起的少白頭

因為工作壓力，精神繃得太緊，腸胃無法有效地加以消化所吃下的食物，而造成營養失調，所以才有白髮的出現。 精神因素也會在短期內使人白髮增加，過度的精神緊張、焦慮、嚴重的精神創傷以及頭痛等都可使機體神經功能失常，毛髮營養障礙而產生白髮。
枸杞子：治療因頭昏眼花引起的“少白頭”。食用方法：煎湯、燉食均可，每次9克～15克，長期服用。

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。用枸杞子泡水可以用於治療肝腎陰虛、頭暈目眩、視物昏花、面色暗黃、鬚髮枯黃燈症狀。

除了食補以外，還需要注意調節工作與生活壓力，適當的放鬆，勞逸結合，避免再次回到精神高度緊張、壓力大的環境。適當做些運動，心情開朗，身體鬱結也就開了，身體好了，少白髮才能改善。