如今患脫髮症的人越來越多，而且日趨年輕化，這令不少人大為苦惱。脫髮與快速緊張的生活工作節奏，以及激烈的社會競爭帶來的精神壓力有關，也與飲食習慣有關，其中主食攝入不足也是導致脫髮的重要“催化劑”

如今患脫髮症的人越來越多，而且日趨年輕化，這令不少人大為苦惱。脫髮與快速緊張的生活工作節奏，以及激烈的社會競爭帶來的精神壓力有關，也與飲食習慣有關，其中主食攝入不足也是導致脫髮的重要“催化劑”。

中醫認為，五穀可以補腎，腎氣盛則頭髮多。老年人由於體內氣血不足、腎精虧虛，常出現脫髮的現象，這是人體生、長、壯、老的客觀規律。所以說，年輕人脫髮不僅影響整體形象，還可能是體內發生腎虛、血虛的一個信號，而這些問題，已經被認為與主食攝入不足有密切關係，因為主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、腎氣不足。