還有為了保持頭髮健康需要攝取：

頭髮是由胺基酸及角質等蛋白質所組成的，均衡攝取含有鋅或者維他命等可製造出胺基酸的食物是很重要的，建議攝取含有大量維他命及礦物質的海藻類、還有大量鋅的貝類。

另外胺基酸為製造黑色素原料，可使用含有胺基酸之一的酪氨酸及胱氨酸鯖魚，減少依靠含有大量添加劑加工食品，均衡營養才是減少白頭髮最重要的。