西紅柿
西紅柿含有豐富的番茄紅素。番茄紅素是一種抗氧化劑能幫助維持髮絲中膠原蛋白的含量水平。通過在日常飲食中增加西紅柿的攝入，可以來保持頭髮中較高含量的膠原蛋白。西紅柿經過烹調煮熟之後，效果才更加的強大。所以，你可以將西紅柿烤制熟後，或者和大蒜、洋蔥一起製成調味汁。