蚶註音意思

"蚶" 的注音是 "hān",它是中文裡的一種貝類海鮮,學名是 "Ruditapes philippinarum",也稱為 "Asian hard clam" 或 "Manila clam"。這種貝類通常生活在沿海地區的泥沙中,肉質鮮美,是東亞地區常見的食材,尤其在中國、日本和韓國的飲食文化中很受歡迎。

"蚶" 可以用來指代這種貝類本身,也可以指代以這種貝類為原料的食品,比如 "炒蚶"、"蒸蚶" 等。在烹飪中,蚶可以清蒸、炒食或者燒烤,味道鮮美,營養價值較高。