糝意思

"糝"這個字在中文裡並不常見，但它有一個特定的意思。"糝"字讀作 "sǎn"，它的意思是將米粒、豆類等食物撒在食物上，或者用來形容食物中摻雜著細小的顆粒。在烹飪中，"糝"通常指的是一種將米粒、豆類或其他食材磨碎後撒在食物上的做法，以增加食物的口感和營養價值。

例如，在製作粥或湯時，可以將磨碎的黃豆、玉米或其他穀物撒在上面，這種做法就可以稱為"糝"。在某些地方，"糝"也指一種將麵粉或其他澱粉類物質撒在食物上，以增加粘稠度的做法。

需要注意的是，"糝"這個字並不常用於日常交流，它更多地出現在一些特定的烹飪術語或者古老的文獻中。如果你在日常對話中使用"糝"，別人可能會感到困惑，因為它不是一個常用的辭彙。