3、黑豆，又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。治各種非遺傳性白髮黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔淨牙刷蘸白醋，外刷毛髮，日一次（皮膚病者不宜）。簡單的來還是煮粥或者是做豆漿，黑豆的營養價值比黃豆要高出好幾倍，蛋白質含量比肉類還要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆漿，再加上點枸杞子，又美味又有營養。關鍵是頭髮會得到改善。