所以，膳食中 應增加胱氨酸的攝入量。富含胱氨酸和蛋白質的食物如黑米、燕麥、麵筋、玉米、黑豆、黃 豆、花生仁、葵花子、西瓜子、南瓜子等。富含優質蛋白質、維生素C、維生素E、維生素B1的食品，都有營養頭髮之功效。