Nrv%是什麼意思

NRV%是英文"Nutrient Reference Values"的縮寫,中文意思是「營養參考值」。這是歐洲聯盟(EU)和許多其他國家使用的一套營養素參考值,用來標示食品包裝上的營養資訊。NRV%表示的是某種營養素含量占該營養素每日參考攝取量的百分比。

例如,如果某食品標籤上顯示鈣的NRV%為50%,表示食用該食品後,您已經獲得了每日所需鈣攝取量的50%。這樣可以幫助消費者更容易比較不同食品中的營養素含量,並了解自己的飲食是否攝取了足夠的營養素。

NRV%通常會出現在食品的營養成分表中,除了歐洲以外,其他地區如澳洲、紐西蘭等也有類似的系統。不同的國家和地區可能有不同的名稱和標準,但在歐盟地區,NRV%是最常見的標示方式之一。