Macchiato意思

"Macchiato"是一個義大利語辭彙,在咖啡文化中指的是一種咖啡飲料。在英語中,"macchiato"通常被翻譯為「瑪奇朵」。這種咖啡的特點是在espresso(意式濃縮咖啡)中加入少量的蒸汽奶泡,通常只是輕輕地在咖啡表面上撒上一層,而不是像拿鐵那樣與咖啡混合。

Macchiato在義大利語中的意思是「染色」或「斑點」,指的是牛奶在咖啡表面的斑駁外觀。這種咖啡的牛奶含量比拿鐵少,所以它的咖啡味道更強烈,而牛奶則提供了輕微的甜味和奶油般的口感。

常見的瑪奇朵有兩種類型:

  1. 經典瑪奇朵(Espresso Macchiato):這種瑪奇朵是在一份espresso上面加入少量的蒸汽奶泡。

  2. 星巴克風格的瑪奇朵:在某些咖啡店,如星巴克,瑪奇朵是指在espresso上面加入更多的蒸汽奶泡,形成類似於拿鐵的奶泡層,但整體牛奶含量仍然比拿鐵少。

瑪奇朵是一種相對較小的咖啡飲料,通常在6盎司(約180毫升)以下,適合那些想要一杯強烈而精緻的咖啡體驗的人。