Cuvée意思

"Cuvée" 是一個法語辭彙,在葡萄酒領域中,它指的是從特定葡萄園、特定年份或特定批次中挑選出來的葡萄所釀造的葡萄酒。通常,這個詞用於香檳和起泡酒的釀造中,指的是用於釀造這些酒的特定葡萄汁或葡萄酒的混合。在香檳產區,"cuvée" 指的是第一次壓榨的葡萄汁,通常被認為是質量最高的。

在更廣泛的意義上,"cuvée" 也可以用來指任何特別挑選或混合的葡萄酒,以區別於普通的或商業化的產品。它也可以用來指特定酒莊或釀酒師的作品,這些作品通常是為了展示獨特的風格或風土特色。