Culinary意思

"Culinary" 這個辭彙源自拉丁語 "culinarius",意為與廚房或烹飪有關。在英語中,它通常用來描述與食物準備、烹飪藝術、飲食文化以及與之相關的技能、知識和實踐。

以下是一些與"culinary"相關的常見含義:

  1. 烹飪藝術:指烹飪和食物準備的藝術,包括食材的選擇、菜餚的製作以及餐桌禮儀等。

  2. 烹飪技巧:指廚師或烹飪愛好者所掌握的烹飪技巧和能力。

  3. 餐飲業:指與食品生產和服務的行業,包括餐廳、酒店、食品製造等。

  4. 飲食文化:指不同地區和民族的飲食習慣、傳統和習俗。

  5. 烹飪教育:指教授烹飪技巧和知識的學校、課程或培訓計畫。

  6. 美食:指精心製作的高質量食物,通常與美食家或美食愛好者相關。

  7. 烹飪書籍和雜誌:指專門介紹烹飪技巧、食譜和飲食文化的出版物。

  8. 烹飪工具和設備:指用於食物準備和烹飪的各種工具和設備。

總之,"culinary" 是一個廣泛的概念,它涵蓋了與食物、烹飪和飲食相關的各個方面。