Black tea是什麼意思

"Black tea" 是英語中對一種發酵茶葉的稱呼,這種茶葉在加工過程中經過完全發酵(通常稱為全氧化),使得茶葉顏色變深,呈現出黑色。Black tea 是世界上最常飲用的茶葉類型之一,尤其是在西方國家。它起源於中國,但現在在許多國家都有生產,包括印度、斯里蘭卡、肯亞和其他地方。

Black tea 的特點是它的強烈風味和深色茶湯。它通常比其他類型的茶(如綠茶或白茶)更具有濃郁的口感,並且可以單獨飲用,也可以與牛奶、糖或其他調味品混合飲用。一些常見的 black tea 品種包括英式早餐茶、下午茶和各種紅茶。