黃山毛峰是什麼意思

"黃山毛峰"是中國十大名茶之一,屬於綠茶類,產於中國安徽省黃山市的黃山地區。這裡的"黃山"是指地名,即中國安徽省的黃山,而"毛峰"則是指茶葉的品種。

黃山毛峰的特點是茶葉外形細嫩捲曲,色澤綠潤,白毫顯露,香氣清高,滋味鮮醇回甘。它通常在清明節前後採摘,採摘標準為一芽一葉或一芽二葉,經過殺青、揉捻、乾燥等傳統工藝製成。

黃山毛峰因其獨特的地理環境和優質的原料,以及精湛的製作工藝,被譽為中國綠茶中的佳品,深受國內外茶客的喜愛。