鱠意思

"鱠"(音同"kuài")這個字在中文中通常指的是切得很薄的魚片,這些魚片通常用於烹飪,特別是用於製作生魚片或壽司。在烹飪中,這種薄片狀的魚肉被稱為「魚鱠」或「生魚片」。

在古代漢語中,"鱠"字也有「切」的意思,因為製作魚鱠時需要將魚肉切成薄片。此外,這個字還可能用來泛指肉類或其他食材切成薄片的狀態。

需要注意的是,"鱠"這個字在現代漢語中並不常用,很多人可能會更熟悉它的簡化字形式「片」,因為「片」字在中文中更常用來表示薄片的意思。