食碗面反碗底什么意思

"食碗面反碗底"是一句廣東話的俗語，意思是比喻一個人在接受別人的恩惠或好處之後，不但不感激，反而做出對施恩者不利的事情，也就是忘恩負義的行為。這句話的直譯是說，一個人在吃麵的時候，不僅吃完了面，還把碗底翻過來，表示連碗底的湯汁都不放過，但這樣的行為在廣東話中也被用來形容那些不知感恩、過河拆橋的人。

這句話的來源可能是因為在傳統的廣東飲食文化中，吃完面後把碗底翻過來是一種比較誇張的行為，通常只有在非常飢餓或者想要把碗底的湯汁都喝乾淨時才會這樣做。這種行為本身並沒有什麼不妥，但如果用來比喻人的行為，就帶有了一種批評和諷刺的意味。