韭菜英文意思

韭菜的英文是 "leek"。它是一種蔬菜，屬於蔥科植物，與洋蔥、大蒜等是近親。韭菜通常用於烹飪，尤其是在亞洲菜餚中，它的味道較為溫和，不像大蒜那麼辛辣。韭菜可以生吃，也可以煮熟食用，常用於炒菜、湯和餃子餡等。