雞脾飯意思

"雞脾飯" 是廣東話的詞語，直譯為普通話是 "雞翅飯"。在廣東話中，"雞脾" 指的是雞的翅膀，因為它的形狀像人體的脾臟，所以被稱為 "雞脾"。而 "飯" 則是指米飯，所以 "雞脾飯" 就是指用雞翅膀和米飯一起煮的飯菜。

在餐廳或小吃店，"雞脾飯" 可能會被列為一道菜式，通常是把雞翅膀煎炸至金黃色，然後和米飯一起煮，讓米飯吸收雞翅膀的香味和油脂。這樣做出來的飯菜香氣撲鼻，味道濃郁，是廣東菜中的一道家常菜。