誰知盤中餐粒粒皆辛苦的意思

"誰知盤中餐,粒粒皆辛苦" 這句話出自唐代詩人李紳的詩作《憫農》。這句詩的意思是說,人們在享用盤中美食時,往往不知道這些食物的來之不易,每一粒米飯都是農民辛勤勞動的成果。詩人通過這句詩表達了對農民辛勤勞動的同情和對食物來之不易的感慨,同時也在告誡人們要珍惜糧食,不要浪費。這句詩後來被廣泛傳誦,成為了中國文化中勸誡人們要珍惜食物的經典名句之一。