肉酸意思

"肉酸"這個詞在漢語中通常不是標準辭彙，但它可能指的是肉類腐敗或變質時產生的酸味。在烹飪中，肉類如果保存不當或者煮熟後放置時間過長，就可能會產生酸味，這種情況下可以說肉變得「酸了」或者「變酸了」。

不過，如果你是在特定的語境或地區聽到這個詞，它可能有特定的含義，建議根據具體情況進行判斷。如果是在描述食物的狀態，那麼它可能就是指食物已經變質，不宜再食用。