肉糕意思

肉糕(肉脯)是一種中國傳統肉製品,通常是將豬肉或其他肉類切成薄片,經過醃製、調味、烘烤或曬乾等工藝製成。肉糕的製作方法因地區而異,有的地方會加入特殊的調味料或中草藥,使得肉糕具有獨特的風味。肉糕可以作為零食直接食用,也可以用於烹飪,如炒菜、煮湯等。由於其便於保存和攜帶,肉糕也是外出旅行或戶外活動時的理想食品。