燜意思

"燜" 這個字在中文裡通常有以下幾個意思：

1. 烹飪方法：在烹飪中，"燜" 是一種烹飪方法，指的是將食物放在密封的容器中，用小火慢煮，使得食物能夠充分吸收湯汁的味道。這種烹飪方法通常用於肉類、蔬菜等食材。

2. 形容詞：在形容詞用法中，"燜" 可以用來形容天氣，指的是天氣悶熱，不透氣。

3. 動詞：除了作為烹飪方法的用法，"燜" 還可以作為動詞，表示使某物悶住或使某人感到悶。

4. 名詞：在某些地區方言中，"燜" 也可以作為名詞，指的是一種食物，通常是肉類或蔬菜經過燜煮後製成的菜餚。

在不同的語境中，"燜" 的意思可能會有所不同，但最常見的用法是在烹飪中。