江戶前是什麼意思

"江戶前"（Edo-mae）是日語中的一個詞彙，意為「江戶前」，其中「江戶」指的是日本江戶時代（1603-1868年）的首都江戶，也就是現在的東京。而「前」則有「前面」、「前方」的意思。

在飲食文化中，「江戶前」通常用來形容與江戶（東京）相關的料理，特別是指那些在江戶時代起源或流行的食物，尤其是壽司和天婦羅等海鮮料理。這類料理的特點是使用新鮮的海鮮，因為它們來自江戶前（東京灣）的海域。

此外，「江戶前」也可以用來形容與江戶時代文化相關的事物，如藝術、戲劇、文學等。在這些情況下，它指的是與江戶時代東京相關的傳統和風格。