木耳英文意思

木耳的英文是 "mushroom"。在中文裡，木耳是指一種真菌，它的子實體通常呈黑色或深褐色，並且有薄而脆的質地。木耳是一種常見的食材，被廣泛用於亞洲菜餚中，尤其是中餐。它含有豐富的蛋白質、纖維和多種維生素和礦物質，因此也被認為是一種營養價值較高的食物。