日文並盛的意思

"並盛"（ならずき）是日本料理中的一種盛裝方式，指的是將食物平均分開，平鋪在餐具中的擺放方式。這種擺盤方式通常用於壽司、飯菜或是其他小菜的盛裝。

例如，當你點了一份壽司拼盤，如果店家使用並盛的方式擺盤，那麼每一貫壽司會被整齊地排列在盤子中，讓每一貫壽司的大小和形狀都相似，看起來整齊劃一。

並盛這個詞彙來自於日本茶道，原意是指將茶碗中的抹茶均勻地分開，以便於品嘗。後來這個詞彙被廣泛用於各種日本料理的擺盤中。