撈魚生是什麼意思

"撈魚生"（Lou Hei）是馬來西亞、新加坡和泰國的一種春節傳統習俗，通常在農曆新年期間進行。這個習俗的目的是為了帶來好運和財富。

撈魚生的過程通常包括以下步驟：

準備食材：撈魚生通常包括生魚片（如鯇魚或三文魚）、各種蔬菜（如紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、姜絲）、堅果（如腰果、花生）、水果（如芒果、菠蘿）以及調味料（如芝痲油、醬油、醋）等。
混合食材：將所有食材放在一個大盤子中，然後將它們混合在一起。
撈起食材：參與者會用兩把筷子將食材撈起，同時說出祝福語，如「撈起撈起，風生水起」，「撈得風生水起，財源滾滾」等。
享用：最後，撈起的食材會被分給在場的每一個人享用。

這個習俗的意義在於通過混合和撈起食材的動作，象徵著撈取好運和財富，同時也增進了家人和朋友之間的團結和喜慶氣氛。