太妃糖意思

太妃糖（Toffee）是一種糖果，起源於英國，後來在世界各地都有了不同的變種。它的主要成分是糖、奶油、黃油和各種堅果，有時還會加入其他香料或調味品。太妃糖通常具有較硬的質地，但口感柔軟，味道甜中帶有一絲焦糖的味道。

太妃糖的製作過程通常包括將糖和奶油煮沸，然後加入黃油和堅果等其他成分，最後冷卻成型。不同的地區和製造商可能有不同的配方和製作方法，但基本原理都是一樣的。

除了作為糖果，太妃糖也被用來製作其他甜點，如太妃糖布丁和太妃糖蘋果。在英國，太妃糖還被用來製作一種名為「太妃糖蘋果」（Toffee Apple）的甜點，即將蘋果浸泡在太妃糖中，使其表面裹上一層脆硬的糖衣。

總之，太妃糖是一種受歡迎的糖果，以其獨特的口感和豐富的味道而聞名。