大宗食品是什麼意思

大宗食品通常指的是那些大量生產、消費和交易的食品類型。這些食品通常價格較低，消費量大，是人們日常生活中不可或缺的食物。大宗食品主要包括以下幾種：

1. 穀物：如小麥、大米、玉米等。
2. 油籽：如大豆、油菜籽、花生等。
3. 糖料：如甘蔗、甜菜等。
4. 肉類：如牛肉、豬肉、雞肉等。
5. 乳製品：如牛奶、乳酪、黃油等。
6. 水果和蔬菜：如蘋果、香蕉、土豆、洋蔥等。

大宗食品的特點是標準化程度高，易於儲存和運輸，市場需求穩定，因此它們通常在國際市場上進行交易，成為全球貿易的重要組成部分。大宗食品的價格波動也會對全球食品市場和人們的日常生活產生重要影響。