外三元豬是什麼意思

"外三元豬"是中國大陸的一種豬肉分類名稱,指的是由三種不同品種的豬雜交而成的豬肉。這種豬肉通常具有較高的市場價值,因為它結合了三種不同品種豬的優點,如生長速度快、肉質好、抗病力強等。

具體來說,"外三元豬"通常是指由長白豬(Landrace)、大約克夏豬(Yorkshire,也稱為約克夏豬)和杜洛克豬(Duroc)三種品種的豬雜交而成的豬肉。這種雜交豬在中國大陸的農業生產中很常見,因為它們能夠適應不同的環境條件,並且能夠生產出高質量的豬肉產品。

需要注意的是,"外三元豬"這個名稱中的"外"字,指的是這些豬的品種來自國外,而不是中國本土的品種。在中國,還有"內三元豬"和"土豬"等分類,分別指的是由三種中國本土品種的豬雜交而成的豬肉,以及純種的中國本土品種的豬肉。