吃蛋奶素的意思

吃蛋奶素(Ovo-lacto vegetarianism)是一種飲食方式,它包括所有植物性食物,以及蛋類和乳製品。這意味著蛋奶素食者會吃蔬菜、水果、穀物、豆類、堅果和種子,以及蛋類和乳製品,但不包括肉、魚和海鮮。

蛋奶素食者可能會選擇這種飲食方式出於多種原因,包括健康、道德、環境或宗教信仰。有些人可能開始時是純素食者,但由於健康問題或其他原因,他們可能會選擇加入蛋類和/或乳製品。

雖然蛋奶素食者可以獲得全面的營養,但重要的是要注意,他們可能需要特別注意確保攝入足夠的蛋白質、鐵、鈣和其他重要的營養素。這可能需要通過多樣化的飲食和可能補充一些營養素來實現。