叉燒包意思

叉燒包（Cha Siu Bao）是一種源自中國廣東的點心，後來在香港和澳門的茶樓中非常流行，並成為了粵式點心的代表之一。它是一種包子，外皮鬆軟，內餡則是由叉燒肉、肥肉和調味料製成。叉燒肉是一種用蜜糖、醬油等調味料醃製後烤製的肉類，通常是豬肉，但也有用其他肉類製作的叉燒。

叉燒包的特點是外皮鬆軟，內餡香甜多汁，口感豐富。在茶樓中，叉燒包通常是與其他點心一起供應，如蝦餃、燒賣、蛋撻等，一起搭配熱茶食用。叉燒包也是香港飲茶文化中的一個重要部分，被認為是香港的美食之一。