半邊燒鵝髀意思

"半邊燒鵝髀" 是粵語的說法，直譯為普通話是 "半隻燒鵝腿"。這是指一隻燒鵝的其中一隻腿，通常是連著一部分胸肉的那一邊。在粵菜中，燒鵝是一道著名的燒烤菜式，其外皮香脆，肉質鮮嫩，常搭配酸梅醬或其他調味料食用。

在香港和廣東地區的燒味店或酒樓，顧客可以點選整隻燒鵝，或者分開點選燒鵝的不同部位，如鵝胸、鵝腿等。"半邊燒鵝髀" 是一個特定的點餐選項，適合想要品嚐燒鵝但又不想吃太多的人。