Wide frying pan意思

"Wide frying pan" 直譯為中文是「寬闊的煎鍋」。在烹飪中，這種煎鍋通常指的是底部面積較大的煎鍋，適合用來煎蛋、煎肉、炒菜或者製作需要較大操作空間的料理。寬口的設計使得食材可以在鍋中平鋪，受熱更加均勻，同時也方便烹飪時翻動食材。這樣的煎鍋通常搭配長柄的煎鍋手柄，以便烹飪時可以保持手部距離熱源較遠，防止燙傷。