Vermouth意思

Vermouth 是一種加強型葡萄酒,通常含有草本植物和香料,具有獨特的風味。它分為兩種主要類型:甜味(sweet)和乾味(dry)。甜味 vermouth 通常用於製作馬天尼(Martini)等雞尾酒,而乾味 vermouth 則常用於製作曼哈頓(Manhattan)等雞尾酒。Vermouth 起源於義大利,但現在世界各地都有生產。