Sorbitol意思

Sorbitol是一種糖醇，它是一種天然存在於某些水果和蔬菜中的物質，也可以通過葡萄糖的氫化過程合成。它具有甜味，大約是蔗糖甜度的60%，是一種常見的食品添加劑，被廣泛用於糖果、飲料、口香糖、烘焙食品等中作為甜味劑。

Sorbitol還具有一定的保濕作用，因此也被用於化妝品和個人護理產品中。在醫藥領域，它被用作瀉藥，因為高劑量時可以增加腸道蠕動，促進排便。

由於Sorbitol不會被口腔中的細菌分解，因此它對牙齒的影響比其他糖類要小，被認為是一種更健康的甜味劑選擇。然而，過量攝入Sorbitol可能會導致腸胃不適，如腹脹、腹瀉等。