Rigatoni意思

"Rigatoni"是一種意大利麵的形狀，屬於寬麵條（pasta all'uovo）的一種。它的名字來源於義大利語中的「rigato」，意為「有紋理的」，因為這種麵條的表面通常有凹槽或條紋。

Rigatoni的特點是它們的大尺寸和空心管狀結構，這使得它們非常適合容納各種醬料，尤其是厚重的肉類或番茄醬。它們通常與意大利麵醬、乳酪、肉丸或香腸一起烹飪，也可以用於製作意大利麵沙拉。

在義大利和世界各地的義大利餐廳中，rigatoni是一種常見的意大利麵形狀，它因其獨特的口感和外觀而受到許多人的喜愛。