Ph值酸堿性是什麼意思

pH值是用來衡量溶液酸鹼性強弱的指標。它是一個對數比例，表示溶液中氫離子（H+）活度的負對數。pH值的範圍通常在0到14之間，其中：

• pH值小於7的溶液被認為是酸性的，數值越小，酸性越強。
• pH值大於7的溶液被認為是鹼性的，數值越大，鹼性越強。
• pH值等於7的溶液是中性的，既不酸也不鹼。

pH值的定義如下：

pH = -log10(H+)

其中，H+表示溶液中氫離子的活度。活度是一個衡量離子在溶液中實際濃度的比例因子，通常用a表示，其值介於0到1之間。

例如，純水在室溫下的pH值大約是7，因為純水中的氫離子濃度和氫氧根離子濃度相等，水的離子積常數（KW）決定了這一點。如果向水中加入酸，氫離子濃度增加，pH值降低，溶液變成酸性。如果加入鹼，氫氧根離子濃度增加，pH值升高，溶液變成鹼性。

pH值在許多科學領域和實際套用中都非常重要，特別是在生物學、化學、環境科學、醫學和農業中。它用於描述土壤的酸鹼度、人體體液的平衡、食品和飲料的加工、工業廢水的處理等。