Nutmeg意思

"Nutmeg" 這個詞在英語中通常指的是一種香料，它來自一種稱為 nutmeg tree（肉豆蔻樹）的植物的種子。這種樹原產於印度尼西亞的某些島嶼，特別是肉豆蔻群島上，但現也在其他熱帶地區種植。

Nutmeg 香料是這種樹的種子的外殼，而肉豆蔻（mace）則是種子周圍的紅棕色網狀結構。它們都被用於烹飪和烘焙，尤其是為甜點增添風味。 Nutmeg 有一種溫暖、略帶甜味和木質的味道，非常適合用於蛋奶酒、糕點、餡料、湯和醬料。

除了作為香料，nutmeg 這個詞有時也被用來指代這種植物的木材，或者在非正式的語境中，作為一種俚語，指的是某些藥物的致幻作用，但這些用法並不常見。