Merlot意思

Merlot是一種廣泛種植的紅葡萄品種,起源於法國波爾多地區。它是一種早熟的葡萄,通常用於釀造中等酒體的紅葡萄酒。Merlot葡萄酒通常具有柔軟的單寧和豐富的果味,如李子、櫻桃和黑莓。它們通常比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)更柔和,更易於飲用。

除了作為單一品種葡萄酒,Merlot也常與Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc和其他波爾多品種混合,以增加葡萄酒的複雜性和深度。在波爾多,它主要在右岸地區如聖埃米利永(Saint-Émilion)和波美侯(Pomerol)種植。

Merlot這個單詞本身來源於法語,意為「小黑鳥」,可能是因為葡萄的顏色類似於黑鳥的羽毛。