Lassi意思

"Lassi" 是一種源自印度的傳統飲料,主要由優酪乳(通常是印度風格的酸乳,稱為 "dahi")、水、鹽或糖混合而成。它是一種受歡迎的清涼飲料,通常在炎熱的天氣里飲用,也可以作為餐後飲品。

Lassi 可以根據口味和地區變化而有所不同,主要有以下幾種類型:

  1. 甜味lassi:在優酪乳中加入糖或蜂蜜,有時還會加入水果(如芒果)或其他甜味劑。

  2. 鹹味lassi(也稱為 "tamarind lassi"):這種lassi加入了鹽和酸角(tamarind),有時還會加入香菜,味道獨特。

  3. 原味lassi(也稱為 "plain lassi" 或 "salted lassi"):這種lassi只包含優酪乳、水和鹽,是最基本的lassi形式。

  4. 芒果lassi:這是一種甜味lassi,加入了芒果泥或果汁,非常受歡迎。

  5. 香草lassi:加入了香草提取物或香草冰淇淋,味道香甜。

Lassi 在印度各地都很流行,尤其是在旁遮普邦和北方邦。它不僅是一種受歡迎的飲料,也是印度文化的一部分,經常在慶祝活動和家庭聚會上供應。