Knead意思

"Knead" 這個單詞在英語中通常有以下幾種意思：

1. 烹飪中的揉面：在烹飪和烘焙中，knead 指的是用手或機器揉和麵團，使麵團的成分均勻混合，並且使得麵筋形成，從而使麵團具有彈性。

2. 按摩：在按摩療法中，knead 指的是用手在肌肉上進行揉捏的動作，類似於揉麵團的動作，以幫助放鬆肌肉和促進血液循環。

3. 需要：在某些情況下，knead 可以作為名詞使用，意為「需要」或「要求」。

4. 混合和攪拌：在非烹飪的語境中，knead 也可以指將兩種或多種物質混合在一起，並進行攪拌的動作。

請根據具體的上下文來確定「knead」的具體意思。