Ketone意思

"Ketone" 是一個化學術語，指的是一類含有碳氧雙鍵（C=O）的有機化合物。這種化學結構使得酮類分子具有一些獨特的化學性質，例如能夠與醇類物質發生酯化反應，與氨基化合物發生胺化反應等。

在生物化學中，酮體（ketone bodies）是指在肝臟中產生的三種物質：乙醯乙酸、β-羥基丁酸和丙酮。這些物質是在禁食、飢餓或患有糖尿病時，身體分解脂肪以獲取能量時產生的。酮體在血液中循環，可以被肌肉和其他組織作為能量來源利用。

在日常生活中，你可能還會聽到「酮飲食」（ketogenic diet），這是一種高脂肪、低碳水化合物的飲食方式，旨在讓身體進入酮症狀態，即身體主要依賴脂肪作為能量來源，而不是碳水化合物。在這種狀態下，身體會產生酮體作為能量物質。