Kakigori意思

"Kakigori" 是一種日本傳統的夏季甜點,它的名字來源於日語「かき氷」,其中「かき」意為「切」,「氷」意為「冰」。顧名思義,它是一種用刨冰機刨成的細冰屑,然後通常會澆上各種果汁、糖漿、布丁、水果等配料製成的甜品。

Kakigori的歷史可以追溯到江戶時代(1603-1868年),當時它是一種只有貴族和富人才能享用的奢侈品。隨著時代的發展,它逐漸普及到平民百姓中,成為日本夏天非常受歡迎的清涼食品。

現在,你可以在日本的許多地方找到kakigori,包括專門的刨冰店、咖啡館、甜品店和一些百貨公司的美食區。除了傳統的果汁和糖漿口味,現代的kakigori還會加入各種創意配料,如煉乳、奶油、朱古力碎片、棉花糖等,以滿足不同口味的需求。