Herbs中文意思

"herbs" 這個英文單詞在中文中通常被翻譯為「草藥」或「香草」。在中文裡，「草藥」通常指的是用於治療疾病的中草藥，而「香草」則更多指的是用於烹飪或提取香精的植物。

在英語中，"herbs" 既可以指用於烹飪的香草，如羅勒、迷迭香、百里香等，也可以指用於醫藥的草本植物。而在中文裡，如果特指用於醫藥的草本植物，可能會使用「中藥材」或「中草藥」這樣的辭彙來區分。

需要注意的是，英語中的 "herbs" 和 "spices" 有所區別，後者通常指的是用於調味的粉末狀或顆粒狀的調味料，如辣椒、薑黃、肉桂等。而在中文裡，「香草」和「香料」通常被歸為同一類，都用於烹飪和調味。