Hash brown意思

"Hash brown"通常指的是一種美式早餐食品，它是用切碎的馬鈴薯煎炸而成的。這種食物通常是將馬鈴薯去皮、切碎，然後與鹽、胡椒和其他可能的調味料混合，最後在平底鍋中用油煎至金黃色。Hash browns在早餐中很常見，常常與煎蛋、培根或其他早餐肉類一起食用。它們也可以作為快餐連鎖店選單上的選項，通常與早餐三明治或早餐卷餅搭配。