Hard candy意思

"Hard candy" 直譯為中文是「硬糖」。這是一種糖果類型，通常是指那些質地堅硬、不易變形的糖果，與軟糖（如水果軟糖）相對。硬糖可以有各種形狀、顏色和口味，通常是通過將糖漿加熱至特定的溫度，然後倒入模具中冷卻成型。

硬糖的製作過程中，糖漿的溫度需要達到很高的水平，以確保其固化後變得堅硬。這種糖果的特點是耐儲存，不易融化，適合攜帶和食用。常見的硬糖包括水果味硬糖、薄荷糖、棒棒糖等。